Столицы стран северной европы
29-30 мая – День Киева
4. Учите французский язык или хотя бы носите с собой разговорник. Французы слабо знают английский, а если и знают, но никогда не признаются в этом! Рискуете остаться без ответа на вопрос: « Как пройти на улицу…?»
Для ценителей тишины и первозданной природы предназначена роскошь иного рода столицы стран северной европы — полуостров Самана. Приехать сюда нужно в одиночестве, в крайнем случае со спутником, и тогда удастся поймать редкое состояние единения с природой. Ощутила его и я. Мне показалось, что вся эта красота предназначена исключительно для меня. Для меня плещется у берега прозрачный аквамарин и измельчен в пудру белый песок — чтобы ноги ощущали прикосновение нежного бархата. Для меня растут кокосовые джунгли, по которым можно промчаться с ветерком на квадроцикле. И все шестьдесят мелких островков морского национального парка Los Haitices тоже принадлежат только мне...
Еще одно интересное место есть в окрестностях Оденса. Музей под открытым небом “Фюнская деревня” по задумке напоминает наше Пирогово. Здесь тоже стоят дома и старинные фермы начала XIX века, но при этом в небольших мастерских работают ремесленники, а в некоторых домах продолжают жить люди. Они стараются воспроизводить атмосферу сельской жизни времен Андерсена: пользуются старинными предметами и одеваются в стиле тех времен.
26-27 июня – Международный фестиваль каскадеров «Киевская Русь»
Никто не удивится, если спонсором мероприятия выступит Cartier, а призовой фонд скачек по замерзшему озеру составит около полумиллиона долларов. Кстати, в феврале у вас есть возможность сделать ставки и добыть миллион (или молодого миллионера - кому как повезет). Однако я уверена, что самых многочисленных поклонников соберет мероприятие совершенно иного рода. Обладатели высших поварских чинов, колпаков и мишленовских звезд в апреле обещают удивить своим мастерством даже тех, кто уверен, что в этой жизни испробовал все. Для самых нетерпеливых - "фаст-фуд миллионеров" прямо на лыжне: черная икра, шампанское Crystal в горном ресторане на склонах Corviglia.
Бельведер
Никто не оспаривает право Османской столицы стран северной европы империи называться родиной рахат-лукума, несмотря на то, что rahat-al-hulqum, или “удовольствие для горла”, — словосочетание арабское. Удивителен тот факт, что истинная история его изобретения лишь слегка приукрашена узорами восточных сказок. Согласно одной из них, в Стамбуле жил капризный султан, сломавший зуб о твердую карамельку и потребовавший мягких леденцов. Придворный кондитер Али Мухиддин Хаджи Бекиром, смешав розовую воду, сахар, крахмал и немного миндальной стружки, получил чудо-конфеты. Они так полюбились султану, что долго оставались привилегией лишь дворцовой знати и хранились в шкатулках как драгоценности. Позже стали доступны и широким массам, а внук знаменитого кондитера — Мехмед Мухиддин открыл османский деликатес европейцам, представив его в 1897 году на Брюссельской выставке и заключив контракты на поставки этого восточного лакомства в Европу. За прошедшие столетия состав рахат-лукума много раз менялся — в него добавляли орехи, разноцветные фруктовые соки, топленые сливки и шоколад, делая его вкус все более совершенным. Количество рецептов не уступает количеству его разновидностей. Моим же открытием стал лукум, приготовленный вручную в кондитерской Dedezade и абсолютно не похожий на все испробованные мной ранее. Как оказалось, в этом магазинчике индивидуальный подход не только к сладостям, но и к покупателям — изящная деревянная коробочка для лукума, на которой напишут ваше имя, будет долго напоминать вам о приятных сладких моментах. Я, конечно, записала его рецепт, но вряд ли у меня хватит храбрости повторить подвиг османских кондитеров. Ведь столицы стран северной европы секрет настоящего лукума заключается в том, что его готовят два дня!
Столицы стран северной европы
К напитку, название которого происходит от кельтского uisge beatha, что означает “живая вода”, шотландцы относятся с особым трепетом и негодуют, когда ирландцы приписывают его открытие себе. В качестве доказательства демонстрируют летописи XV века, где говорится о продаже солода монаху Джону Кору. Сегодня на территории Шотландии существует столицы стран северной европы огромное количество фабрик, производящих национальный напиток, а одним из популярных туристических маршрутов является семидневная прогулка по знаменитым вискокурням. Рекомендую включить в маршрут и Demijohn, созданную очаровательной семейной парой. Здесь вас посвятят во все тонкости производства и научат отличать молодой виски от выдержанного. Если вкус растечется во рту — перед вами юный, а если двинется дальше — значит, ему не меньше десяти лет. Надо сказать, пробуемое ничем не напомнило знакомый мне напиток — легкое, как облачко, приятно растекающееся теплом, не оставляющее тяжести в голове...
с.1 с.2 с.3 с.4 с.5 с.6 с.7 с.8 с.9 с.10 с.11 с.12 с.13 с.14 с.15 с.16 с.17 с.18 с.19 с.20 с.21 с.22 с.23 с.24 с.25 с.26 с.27 с.28 с.29 с.30 с.31 с.32 с.33 с.34 с.35 с.36 с.37 с.38 с.39 с.40 с.41 с.42 с.43 с.44 с.45 с.46 с.47 с.48 с.49 с.50 с.51 с.52 с.53 с.54 с.55 с.56 с.57 с.58 с.59 с.60 с.61 с.62 с.63 с.64 с.65 с.66 с.67 с.68 с.69 с.70 с.71 с.72 с.73 с.74 с.75 с.76 с.77 с.78 с.79 с.80 с.81 с.82 с.83 с.84 с.85 с.86 с.87 с.88 с.89 с.90 с.91 с.92 с.93 с.94 с.95 с.96 с.97 с.98 с.99 с.100